强记补品 @ Pudu

炖汤，也可以说是马来西亚其中一个很普遍的食物，很多人喜欢在档口叫一个炖汤，再加一个肉，配一个白饭，那就是一个晚餐了。

简单，好吃，又够饱。

今天，我介绍这间听说在 Pudu 蛮出名的炖汤 “强记补品”，大家也叫它为大树下炖汤，这里有各式各样的炖汤，但是看到比较多人叫的是椰子炖汤，基于本身发热气，所以还是不要叫椰子炖汤。

我叫了一个药材鸡汤，一个黄瓜汤，一个卤猪脚，一个姜鸡，和一个青菜。

药材鸡汤：
第一口喝下去，有童年喝猪脑汤的味道，材料十足，味道不错。

一个黄瓜汤：
我觉得偏淡了少少，总的来说，还算是不错，清清淡淡的。

一个卤猪脚：
这个好吃，味道很好，吃得出是焖了很久的猪脚。

一个姜鸡：
这个，很像老婆煮的，很有家常便菜的味道。

另外，这里还有咖喱山猪肉，鸡脚，和其他食物。

以上的菜肴，加三个白饭，再加两倍菊花水，一共才 RM 37，价钱还好。

资料：

Address (Shaw Parade 对面):
Jalan Changkat Thambi Dollah,
Off Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur

GPS Coordinate: 3.14039,101.712418

Business hour: 4 PM onward

FB 连接： https://www.facebook.com/photo.php?fbid=538219176203714&set=a.435441806481452.125279.153437374681898&type=1&theater

Restoran Sunrise @ Sea Park

这里出名吃鸭，来到这里，除了吃鸭，还是吃鸭，哈哈哈，废话。

这是一间老字号，烧鸭不错，但是很快就满人的，所以来这里吃要早一些，不然就吃不到罗。




高朋满座

烧鸭不错，蛮好吃的。

每人还有给一小碗的咸菜汤，咸菜汤味道怪怪的，又酸又少许辣，不是每个人都喝得下。




资料：
Restoran Sunrise
31, Jalan 21/12, S.E.A. Park
46300 Petaling Jaya

GPS: 3.108477,101.622765

Business hour: 中午

FB 链接： https://www.facebook.com/photo.php?fbid=536846346340997&set=a.435441806481452.125279.153437374681898&type=1&theater

山海茶餐室 @ OUG

 位于　ＯＵＧ　　的小食中心，或者说是茶餐室吧，这里最出名就是吃猪肉粉。

 

小心，如果很多顾客时，老板和伙计的脾气是超级臭的，哈哈哈。

 猪肉粉也称为及第粉，有兴趣知道来源的网友们可以看看我之前分享的：

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=514052135287085&set=a.514052121953753.139992.153437374681898&type=3&theater

如板面一样，猪肉粉最重要的就是汤头，汤要够味，但不能太浓，也不能太淡，配上猪杂和粉类，再放入少少的蔬菜，那就完成了，啊，忘记了说，一定要有放猪油渣，不然就少了一个香味。

在 ＯＵＧ　的这间猪肉粉并不特别，但，在这里出品的猪肉粉可是一碗合格的猪肉粉。

其实，猪肉粉也不会是一个特别的面食，但，要把这些家常面食煮得好还是得有功夫才行。

有一点很奇怪，老板在猪肉粉加入　ｓｏｔｏｎｇ　和虾，我又吃不出有海鲜的甜味，真的不知道老板为什么会那么做，哈哈哈。

资料：

资料：
Location： OUG Wet market 对面
GPS：　3.074031,101.673204
Business hour: 早上到中午吧

FB 链接：
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=534589153233383&set=a.435441806481452.125279.153437374681898&type=1&theater