Daorae Korean BBQ @ Sri Petaling

那天看了 “美食大三通” 介绍韩国餐后，我就有了冲动想去吃韩国餐。我本身对于韩国的饮食文化可以说是接近 “零”，曾经有机会在洛杉矶吃过一次，那一次，到现在我都无法忘记。

那时我和老婆到洛杉矶游玩，我随口告诉我姐姐说要试试韩国餐，哪里知道她真的带我们去试。让我无法忘记的是韩国餐里的小食，几乎铺满整张桌子，而且每一样小食都很有特色，味道也不错。

如果以马来西亚的韩国餐来说，我只吃过 “Seoul Garden” 和 “大长今”，从某种程度上，我觉得它们都是不合格的韩国餐，味道欠奉之余，小食也完全没有看头。

那这次我应该去那里尝试？

Ampang 的韩国村？ Sri Hartmas 的餐馆？ 还是 PJ 的 Kimchiharu?

啊，突然脑袋闪过了一间在大城堡看到的韩国餐 -- “Daorae”。反正没试过，就去那里试试吧，是的，今天我要介绍给大家的就是这间在吉隆坡和槟城都有几间分行的 “Daorae Korean BBQ”。


位于大城堡的这间 “Daorae Korean BBQ” 是新开张的，应该不到一年吧。正确的位子是 Toyota 汽车经销处的楼上，是的，它是位于 2 楼的餐厅。

（玉蜀黍水）

一到楼上，服务生就出来迎接我们了，当我们选择了座位后，他就奉上一瓶玉蜀黍水。当他拿这瓶水来的时候，我喝了一口后，感觉很熟悉，但就是猜不到是什么水来的。过后服务生告诉我们是 Corn Juice，哦，我才知道是玉蜀黍。

排泄，乡下佬不识世界，嘻嘻。

接过了菜单，我点了几样菜，不一会儿，服务生就很忙碌的帮我们上小食了。

（Kimchi）

蔡澜说过，韩国餐的 Kimchi 是灵魂所在，只要 Kimchi 弄得有好吃，其他菜也会弄得不错，所以 Kimchi 是评审韩国餐的标准。

话虽如此，少吃韩国餐的我，根本不可能判断出 Kimchi 的好坏，对我来说，Kimchi 是一样不太好吃的小食，辣之余也没有特别的味道。

会有这样的感觉可能是我还未试过真正好吃的 Kimchi 吧。

（不懂什么来的）

这一样有点特别，特别是在于我不知道它是什么。我感觉它是用 Kimchi 酱料腌制的 potatoes，但，有一位朋友告诉我是 “韩国年糕”。

下次再去时我一定要问问那里的老板。

（不懂什么来的）

这个也特别，也是一样，因为我不知道它是什么，我一直以为它是 “韩国年糕”。这个小食不太好吃，咬下去时软软的，不但没有口感，也没有什么味道。

（蒸蛋）

没想过韩国餐也有蒸蛋，小公主特别喜欢这个，可能她喜欢蒸蛋的味道吧。 ：）

（芽菜）

（四面豆）

（莲藕）

（苋菜）

（通心粉）

以上的小食都不错，但基于没有什么特别所以不介绍了。

（“Sam-kyub-sal” -- 五花肉 -- RM 27）

登登登登，重点来了。

我就是看到美食大三通去吃韩国五花肉而被吸引来到这间餐馆的。服务生一来到就把一片生的五花肉放进我们前面的烤炉，过后就走开了，少吃韩国餐的我真的不知道应该怎样做，于是就在那里等待，过了不久，服务生又回来了，翻一翻那个肉，又走开了。

哈哈哈，我们两夫妻在那里你望我我望你的。

再过一会儿，服务生又回来了，这次他带着剪刀，把五花肉分尸了，过后放在一个小碟里。

有没有注意到，在烤炉旁边放着一个小铁腕，里面放了一些蒜头，当服务生烤五花肉的同时，他也一边烤那个蒜米。

（葱丝）

看了美食大三通，我当然知道这个五花肉的吃法，顿时，从乡下佬变为专家了，哈哈哈，“识小小扮代表”。

让我讲解给大家知道这个五花肉的吃法：

1。拿一片生菜
2。夹起一片五花肉，沾一沾豆瓣酱，如果喜爱的话，再沾一些油加盐的酱汁 （应该是盐和油来的，嘻嘻）
3。加入一片蒜头
4。放上葱丝
5。一口吃完，一定要一口吃完哦，这是韩国人的文化，分几口吃完代表没有礼貌。
6。完毕

是不是似模似样呢？

嘻嘻，这是向美食大三通的 詹姆斯学的。

（“Yang-nyum Dak-gal-bi” -- 烤鸡肉 -- RM 27）

烤鸡，甜甜的，用来送饭一流。当然我们有 order 白饭，但基于白饭没有什么特别，所以我不放出照片了。

(“Yang-nyum O-jing-er Goo-e” -- 烤 Sotong -- RM 27)

这个烤 Sotong 不太好吃，感觉只是把 Sotong 沾上咖喱粉，然后就拿去烤。很明显的吃到很重的咖喱粉味。

（“Dwen-jang-jjigae” -- 韩式味增汤 -- RM 18）

本来想到叫一个没有辣的汤，所以选择了这个味增汤，哪里知道也是辣的，还是很辣 （我本身是不能吃辣的人，所以少少的辣我也觉得很辣，哈哈哈）。

这个味增汤的材料非常丰富，里面有豆腐，青瓜，啦啦，螃蟹，虾，印象中还有其他的食材，但我不太记得了。

如果不是偏辣了少少，这个汤绝对是一个不错的选择。

忘了说，这个汤是有送一个饭的。

（“Janci-gook-su” -- RM 17）

韩式拉面，正确的名字不太记得。

韩式的面没有什么咬劲，但汤头就非常丰富和够味，里面用了很多海鲜来熬，确实是鲜味十足。本来这个面是点给我的小公主吃的，但她只吃了少少，结果就是我们两夫妻 “啃” 完了。

如之前所说的，我对韩国的饮食文化没有什么了解，但从味道上来说，Daorae 可以说是不错的选择，但有一点一定要留意的，就是它的价钱会偏贵少少。

对于少吃韩国餐的我来说，我觉得还在可以接受的范围里。

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Daorae Korean BBQ (Sri Petaling)
21 1st Floor,
Jalan Radin Anum,
Bandar Baru Sri Petaling,
Kuala Lumpur

Tel: 03-90573617

Business Hour (Everyday):
11 AM to 3 PM
5:30 PM to 11 PM

也有分行在：Desa Sri Hartamas, Subang USJ, Kota Damansara, Puchong Bandar Puteri, Kepong, Ara Damansara, Penang Bayan Point, Penang Tanjung Tokong, Melaka Taman Melaka Raya